丰子恺：吃瓜子

　　丰子kai：吃瓜子

丰子kai：吃瓜子

听说有人说中国每个人都有三种博士学位：筷子博士，吹煤头纸博士和吃葵花籽博士。

拿筷子，吹煤纸和吃瓜子确实是中国人的独特技能。他的高级研究能力令人惊讶。这里熟练掌握筷子的人有一双筷子，可以用作刀，锯，叉和瓢。这两个竹子就像身体的一部分，手指的延伸或一对喂食的触角。当使用时，它看起来像是杂耍演员的表演技巧，练习非常完美，并且独创性非常强大。不用说西方，即使我们自己观看它，我们仍然可以感到惊讶。对于那些精通煤头纸的人，第一个建议是一些整天拿着水烟袋的老先生和老太太。他们的“生火”比上帝的容易，只要他们轻轻地吹在煤头纸上，火就会来。他们不必花几元甚至几十元就可以买到打火机。只要有纸，他们就可以暂时将煤头纸卷在膝盖上，将其插入铜炉盖的孔中，将其拉出并吹动。来了当我还是个孩子的时候，我在我们的染厂里见到会计先生，他有各种吹煤和造纸的技巧。我把煤头纸高举在他额头旁边，他会张开下唇使风向上吹。我把煤头纸放在他的胸口上，他会张开上嘴唇使风吹下来。我把煤头纸放在他的耳朵旁边，他将他的嘴倾斜，使风向左右吹。我用手握住他的嘴，他的鼻孔会吹，只有一两拳着火。在这里可以看到中国人民对吹纸技术的深刻了解。遗憾的是，自从香烟和火柴被进口到中国并开始流行以来，水烟的“民族烟”就被排除在外了，吹煤和造纸的“民族技能”也很不发达。一些在城市长大的孩子甚至不能吹气，甚至从未见过煤头纸。在那些努力维护民族精髓的人们看来，这也是一个令人担忧的现象。最近，中国许多人为维护民族精髓而努力工作。那里提倡中医，中医，国术和中国音乐。水烟和煤纸的精髓也许会在未来出现，以提倡和复兴它们。

但是我认为这三种技术中最先进的就是吃瓜子。瓜子国王最近的流行就是其老板的证据。据关注此事的人说，瓜子大王等纸袋里有很多瓜子品牌。最初，一家大型药房“用科学的方法创造”，后来公司生产出美味的东西，顶级美味的公司...等产品。到目前为止，几乎不管那个偏僻地区的糖果摊位如何，展示和倾倒的纸袋中都有瓜子。现代中国人精通吃瓜子，这是可以想象的。我对此总是很简短和笨拙，这损害了中国人的尊严，但我不妨与家人讨论。我从不自动寻找或购买瓜子来吃。但是当他做客并被别人说服时；或是在杭州的宴会厅或茶馆里，当他看到桌上的一盆瓜子时，便捡起来咬了一下。我必须注意自己的选择。我选择更大，更厚且扁平的瓜子种子，将其放入我的嘴中，用臼齿咬住它们，将它们吐出，然后用手指将它们剥皮。幸运的是，咬口恰到好处，两个瓜子壳向两侧膨胀并破裂，瓜子没有破裂，更容易剥皮。如果施加的力不成功，两个瓜子壳和瓜子将被折叠和折断。当我吐出来的时候，我会担心的。将瓜子切成两半，将瓜子的两半紧紧地包装在瓜子壳的两半中，就像日文版的装扮书一样，用紧实的厚纸字母包裹，不容易拿出来。现在已经从日本人那里学习了这种取出西式书的方法。请勿将手指放在厚纸字母上用力。只需将字母的嘴向下，用双手握住字母，然后上下振动几次。将脱壳。但是，半种子的形状太小，无法应用此方法，因此我必须用手指爪小心地将其剥离。有时由于练习弹钢琴，双手的爪子被切成扁平状，和尚的头与手指无关。我别无选择，只能放弃它。当我痛苦的时候，我计划停止吃瓜子。但是丢弃后，我觉得我的嘴里有一种不甜又不咸的香气，这会吸引我再次进食。我忍不住伸出手，选择了另一只手，然后把它送到臼齿上咬。不幸的是，种子太干了，我的力量太强大了。当地面猛烈撞击时，玉被咬成无数碎片，使情况变得更糟。我不得不用唾液将所有碎片吐在我的手掌上，仔细选择，从贝壳中挑出碎片，然后用舌尖吃掉瓜子碎片。但是，这种选择并不容易，因为外壳的断面也是白色的，这与甜瓜仁没有什么不同。我误以为都是瓜粒，在嘴里嚼了。尽管味道不是嚼蜡，但它却与嚼沙相等。贝壳的碎片紧密地嵌入牙齿中，没有牙签就无法取出。当我遇到这种指甲时，我决定放弃瓜子。禁欲的方法基本上是喝一口茶来漱口，点烟或将一碗瓜子推开，然后朝不同的方向坐着，以表明您不再与之有任何关系。但是，几分钟后，我和其他人聊了几句话，在不知不觉中，我伸出手去抚摸盆地中的种子以咬。当我注意到复发时，我通常已经咬了几颗药。这样，如果吃东西，就必须戒烟，如果戒烟，就必须吃东西。如果你吃了再吃，我会受苦的。这让我想起了瓜子，感到害怕。

但是我看着其他人，很多人都精通这种技术。我认为在这三种博士学位中中国人的天赋，咬瓜子的能力是最令人印象深刻的。闲散的年轻主人通常用一只手将一根香烟夹在少数瓜子之间。他们吮吸，咬人，咬人，吃东西，吃饭和说话，以及说话和笑。保持冷静和自由真的是“徒手！”他们不必选择种子或用手指去皮。一个瓜子塞进我的嘴里，我只需要以“摘”的方式咬住它，然后用“维尼”吐出来。它已经吐出了所有的贝壳，并咀嚼着那里的种子肉。那个嘴真的就像是一个精致而敏感的机器，不断地在里面塞满瓜子，不断地在“ Ge”，“ Bah”，“ Ge”，“ Bah”，……这一切都毫不费力，并且永不停止。女士和女士咬瓜子的态度特别奇妙：他们用兰花般的手指摘瓜子的圆形末端，将瓜子垂直放在前牙之间，并用前牙咬住尖端。 “是的，”发出两声哔哔声，两个阀壳的尖端向左右方向爆裂。然后，手迅速转过身，同时，头部也稍有帮助，因此将瓜子水平放置在前齿上，并使用上下前齿将两个壳分开，咬住尖端瓜子肉，并绘制它。它出来吃了。这种饮食方式不仅清晰可听，而且手和头的转动非常苗条，有些迷人，甚至失去的瓜壳看起来也很漂亮，就像盛开的兰花。从这个角度来看，咬瓜子是中国年轻主人尤其是中国女士和妻子的专长。

在宴会和茶馆，我看到无数神圣的手咬瓜子。瓜子之王最近卖得很好，我国的孩子们也学会了咬瓜子的绝技。我的技术远比中国的孩子差，我只能在外国人面前获胜。我记得我和去横滨的船上的日本人在同一间小屋里。偶尔检查生产线，发现一罐由亲戚和朋友送来的瓜子。旅途很寂寞，所以我开始和日本人一起吃饭。这是他一生中从未吃过的东西，他发现这很罕见。这时，我诚实地装作专家，教给他吃法，并教给他吃法。感谢祖国，这次示威没有失败。但是看看日本的做法，那真是可怜！他用同样的方法将瓜子塞进嘴里，然后以“常规”方式咬住瓜子。但是，他无能为力。他用唾液浸湿了瓜子壳。当他用手剥皮时，他滑了下来，无法启动。倒在地上，无处可寻。他吞了一口口水，然后选择了另一口咬。这次，他在剥皮时非常小心。他将碎瓜子放在机舱的食物桌上，弯曲头，小心翼翼地去皮，好像在修理时钟。大约一两分钟后，我终于剥下了几片瓜子，然后猛地砸进我的嘴里吃。我问他怎么样，他点了点头，给乌梅打了个电话！（好吃，好吃！）我忍不住笑了。我看见他的大嘴里放了一些瓜屑，就像在海里掉下来一样，是因为他可以分辨出乌梅的味道。但是我的微笑不仅为此而有趣，而且本·傲慢自大。我认为，毕竟这是中国人的独特技术。像我这样最笨拙的人也可以在外国人面前赢得胜利。在中国有无数精通这种方式的年轻大师和女士呢？

发明吃瓜子的人真的是一个了不起的天才！这是最有效的“休闲”方法之一。要“消磨岁月”，除了抽鸦片，没有比吃瓜子更好的方法了。最有效的方法有以下三个条件：第一，不厌倦饮食；第二，不厌其烦。第二，不饱；第三，去壳。俗话说，叫“不完，不休息”。为了使其具有不甜和不咸的香味，它可以吸引可爱的人不断进食。我想再吃一粒药，但是在咀嚼和吞咽之后，我口中残留的香气使您不再需要伸手去拿盆或纸袋摸它。我们吃的东西一味甜或咸，通常很容易食用。长时间只能食用不甜不咸的食物。这就是为什么无休止地吃瓜子的原因。一个在社交活动中很老的朋友给我讲了一个有关吃瓜子的有趣故事：他养成了习惯，一看到就吃瓜子。有一次我和朋友一起去剧院看戏。坐下后，我看到茶壶旁边有一个打开的瓜子包装，所以我从袋子里拿了几粒，在看戏的时候咬了一下。咬后再吃，再咬一次。几次，看到邻居的陌生人也来为此付出代价。只有到那时，他们才记得这包瓜子的所有权。他低声问他的朋友：“你买了这包瓜子吗？”朋友说“不”。只有到那时，他才意识到自己刚刚吃了别人的食物，并向旁边的人道歉。他旁边的人非常漂亮，微笑着并正式对待瓜子。由此可见，瓜子对中国人非常有吸引力。不管事实如何，看到瓜子都可以吃。俗话说，瓜子吃不饱，被称为“三天三夜，吃个屎”。因为这个东西的重量很小，所以无论如何，即使三天三夜都吃不下，您也不会排泄太多屎。头。对于休闲来说，这是一个非常重要的条件。如果这部分很大，您一吃饱便会吃饱，而且时间不会流逝。这与减轻饥荒的食品目的完全相反。饥荒的食物乞求吃饱，而休闲的食物乞求吃不饱。最好仅品尝味道而不吞咽该物质。最好吃得越来越饿，就像罗马死前流行的“呕吐”一样，开个and宴和咀嚼，吃饱后，咬瓜子开始start宴并再次咀嚼，打发时间。

剥壳也是休闲食品的必要条件。如果没有贝壳，将很方便食用，也很容易装满，也不会浪费时间。它必须去皮，并且去皮技术必须生动而多彩，这样它就不像是一项艰苦的工作，而是像一种游戏，适合休闲阶层的生活，并使他们快乐地度过时间。

有三个条件有利于消磨时间。在世界上所有的食物中，经过深思熟虑，只有瓜子。所以我说发明瓜子的人是一个伟大的天才。能够尽可能多地享受瓜子的中国人在休闲时真的是很棒的活跃从业者！尝试在糖果店和南货店看到最畅销的瓜子，然后在茶馆，旅馆和家庭的地板上看到瓜子的壳，您可以想象中国人迷失在“葛，每年计算出来的“ Bah”和“ De”时间一定令人惊讶。将来，以这种方式发展，恐怕“ Ge，Bah”和“ Of”之声也将消灭整个中国。

看到瓜子，我很害怕，但是当我写这篇文章时，我感到更加害怕。