励志故事:只要是创业都好
鼓舞人心的故事:只要是生意
何锦云于2000年夏天从湖北省艺术学校毕业后,向武汉一家大型服装集团公司申请工会工作,但由于管理不善,公司很快就破产了。沮丧后,她去了深圳,加入表姐。
何锦云安顿下来后,她的堂兄经常带她出去吃饭,但她发现自己总是吃得津津有味,但堂兄很少用筷子。她问她堂兄:你为什么不吃那么多美味的东西?
表哥痛苦地笑着说:每天我吃这些油腻的东西,我已经很久没食欲了,我真的很想吃我家乡的特色菜。
在表弟诞辰之际,何进云根据家人的家谱,制作了一些独特的土家菜,然后根据表弟的命令做了一些她想吃的湖北菜。堂兄的男朋友也是湖北人。他们品尝了这些菜肴后,对她的烹饪技巧赞不绝口。堂兄的男朋友说:只要在我们家开一家“私人厨房”餐厅。吃“私人厨房”现在在欧美很流行。上一次我去法国商务旅行时,一个法国朋友邀请我吃“私人美食”。在“私人美食”餐厅用餐不仅是一种时尚,而且是一种身份象征。
因此,何金云在互联网上搜索了有关私人厨房的信息,发现私人厨房在国外非常受欢迎,因此她决定尝试一下。
2004年,贺金云的私人厨房成功开放。为了使这项生意大获成功,堂兄邀请了在深圳工作的大学生回家,并举行了一次同学聚会。这些同学大多数来自湖北。品尝了贺金云的私人厨房后,她大加赞赏。何锦云认识很多湖北人,并与他们成为好朋友,然后根据自己的喜好专门制作了几种风味独特的菜肴。纪念菜。
何金云本来以为堂兄和这些朋友之间的关系,再加上食客的口口相传,生意会很好,但是一段时间后,来这里吃饭的人数却没有有所增加,但有所减少。她忍不住陷入困境。
堂兄发现后,很快就帮她从顾客那里找到原因。顾客说,在吃了何金云的私人厨房半年多后,他们发现自己煮的菜没有新招,于是他们就去其他地方吃新的私人厨房。
知道这种情况后,何金云决定专注于菜肴和环境。她知道私人美食最关注“私人”一词。除了安静优雅的用餐环境外,最重要的是每道菜都必须私密化和个性化。如果商店中的环境和菜肴没有特色,就很难保留就餐者。因此,何金云立即拿出她所有的积蓄,重新装修了内部。她去互联网上搜索了大量相关信息,并了解到城市居民不仅热衷于吃私人厨房,而且热衷于饮食保健,减肥,丰胸和美容。其他方面的私人厨房只有在满足各种消费者的不同口味和需求时才具有吸引力。
开发出这些美食之后,如果客户在订购餐点之前要求咨询,她将主动通过电话与客户沟通,并明确询问他们属于哪种人,以及他们的需求是什么。何锦云将根据他们的需要提供信息。菜肴的边缘上贴有标签,以指示每种菜肴的特殊功能,顾客可以根据需要食用自己喜欢的菜肴。在如此细致而周到的情感攻势下,一些食客们一次又一次地转身就餐。
有一次,何金云发现客人喜欢围坐喝茶,饭后闲聊,于是就努力喝茶。她不仅为客人准备了甜茶,蜂蜜茶,糯米茶,姜茶,米果茶,绿茶和灯笼果茶,还秘密地在家中制作了各种花茶。这些新颖独特的花茶被送至何金云的私人房间。餐厅增加了很多客人。
目前,她已在武汉购买了一座240平方米的复式建筑,准备开设第二家私人餐厅。
我想我的朋友们讲完这个故事后,大多数人都会有各种各样的经历和相识。我认为这充分说明了一个事实。当我们每个人都想做某事时,我们必须首先考虑具有创造力。无论我们做什么,现在都是商品社会。尝试发挥创造力。所以我想说的最后一件事是?刚开始做生意。