维吾尔族的民风民俗

　　维吾尔民俗（之一）

维吾尔民俗

维吾尔族人通常在农村地区建立自己的村庄，从事农业生产；他们擅长园艺，瓜果，林木和饲养奶牛和绵羊。市区的维吾尔族人大多从事手工业。手工业主要是制革，炼铁，食品加工等。商业主要经营皮草肠衣，干果和新鲜水果以及民族产品。

维吾尔族人热情好客，尊重礼节。当陆遇见长辈和朋友时，将右手放在胸前，将上身向前倾斜，并说“看着你的眼睛”作为问候。走路让老人先走，说话让老人先说话，坐下时让老人坐在上座；未成年者不得在长者面前喝酒或吸烟；当亲戚朋友见面时，他们必须握手并互相打招呼，互相致意并打招呼，然后右臂抚摸她的胸部，弓箭和后退，然后要求对方的家人安全。问候后，那个女人把手放在膝盖上，鞠躬道别。

维吾尔族的衣服一般都比较精致。年纪较大的男人喜欢穿“ polo”（长外套），右角扣衣领，无纽扣，腰部长皮带，“ buisi”（软底鞋）和“ Karasi”外套（套鞋）；他喜欢穿花或格子衬衫，西式长裤，西服或休闲服以及皮鞋；不管女人在冬天和夏天喜欢裙子，西式上衣都配有长裙，长筒袜和皮靴，以及花朵帽。或系上围巾，并在冬天穿一条大方巾。如今，城市居民穿着更多的时尚。城乡妇女都喜欢戴首饰。耳环，手镯和戒指更常见，并且还戴项链。年轻的女孩有画眉毛的习惯，将两个眉毛连接在一起。维吾尔族女孩以长发为美。他们在结婚前穿了十几条精美的辫子，通常在结婚后变成两条长辫子，辫子的末端散开，头上有一个月牙形的梳子作为配饰。

维吾尔族的男人，女人和儿童都戴四透镜花帽。（）维吾尔族花帽种类繁多。维吾尔语的语音翻译是“ Dopa”。通常，黑白丝绸线或彩色单线用于绣制各种民族图案，绣花，摘花，金，gold银，饰珠等。

　　维吾尔民俗（二）

维吾尔族信奉伊斯兰教，并禁止在清真寺和马扎（公墓）周围制造噪音。吃饭时，您不能只是摆弄盘子上的食物，也不能只是去炉子的前面，也不能离开食物；老年人饭后带领“ Duwa”用餐时，禁止四处张望或站起来。在衣服方面，避免穿短衣服。顶部应在膝盖上方，而裤腿应达到脚背。避免在户外穿短裤。坐在房子里时，膝盖坐下。保持双腿伸直并面对脚掌。当亲戚朋友见面时，他们应该握手并交换问候。然后，他用双手抚摸胡须，低下头，向后退一步，右臂抚摸着她的胸部。问候后，女人应该用双手低下膝盖道别。要接受物品或茶，请双手避免使用一只手。

维吾尔族禁止食用猪肉，驴肉，食肉动物，所有动物的血液以及被非伊斯兰教徒屠杀的自毁牲畜。只吃穆斯林（伊斯兰教徒）屠杀的牛，羊，骆驼和马的肉制成鸡，鸭和鱼。通常，白面条和米饭是日常主食。饮食丰富多彩且独特。主要有抓饭，拉面，肉粥，薄皮steam头，烤bun头，蛋t，曲子（饺子），烤羊肉，牛肉和羊肉汤以及各种大小和厚度的烤na。蔬菜主要包括皮芽（洋葱），卡玛古尔（藤蔓），胡萝卜，辣椒，cow豆，西红柿等。除了盐和醋调味外，我还喜欢使用胡椒和小茴香（茴香）。早餐时，他们通常喝茶，吃na，没有做饭。在午餐和晚餐时，他们经常吃抓饭，steam头，面条，汤面，有时还吃羊肉。在吃抓饭和抓羔羊肉之前，请先清洁双手，不要使用筷子，用手抓食物。有时也吃“阿尔瓦”（由糖和面粉制成的糊状物）。维吾尔族人喜欢喝茶和奶茶。

维吾尔族传统建筑在干旱地区具有明显的建筑特色。大多数土坯砖都用作建筑材料，很少或不使用木材。屋顶更拱形或更平坦，具有更厚的墙壁，拱形的门和窗户，少量和较小的窗户以及用于照明的大型天窗。这所房子建有用于坐下和睡觉的土坑，并设有防火墙和供采暖和烹饪的炉灶。房屋大多是方形庭院，房屋以民族图案装饰。避免向西打开门，并在房屋的前面和后面种果树和鲜花。在屋子前面放一个葡萄架，形成凉棚。一些房屋的前廊也更宽。