第一次做饭

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　　第一次做饭（之一）

这些天，母亲一直在说她感到不舒服，虚弱和困惑。可能是感冒。下午我放学回来时，我看到妈妈躺在床上，使我震惊。我母亲说她得了重感冒，头疼得厉害。她刚吃完药，想躺一会儿。她还没有煮饭，所以她要我先做功课，她很快就会起床。

看到妈妈面色虚弱，我很难过。我母亲病了，想照顾我，为我做饭。我该为妈妈做什么？简单地，让我做这顿饭！我本来要给妈妈一个惊喜，所以我对妈妈说：“妈妈，好好休息，我去那所房子做作业！”

进入厨房后，我跟随妈妈的样子，脱下围裙，将其绑在腰间，然后凝视着锅碗瓢盆。我该怎么办？妈妈不舒服，我的胃口一定不好，所以保持简单吧！做一个鸡蛋面汤。我拿了三小碗水倒入锅中，放在火炉上，打开火炉，然后在碗中挖出一小勺面条，将一些水搅拌成面糊。水烧开后，我将面糊倒入锅中，边倒边搅拌。我的母亲说，如果面糊搅拌不均匀，面糊会沉到锅底并燃烧。锅里很快有气泡了。我急忙打了一个鸡蛋并捣烂了。我把它倒进锅里，边倒边搅拌。鸡蛋片立即浮起来。我把火压了下来，再煮了两分钟。一锅鸡蛋面汤还可以！

是时候做饭了，我该怎么做？做饭前做准备吧！我选择了一个大葱，将其洗净，拿起一把菜刀，小心地将大葱切成两厘米长的小块，然后将一块姜打碎。我计划将其切成碎姜，因为我认为妈妈通常将其切成碎片。 ，由于厨刀非常不协调，可以将其切成姜片。切好后，是一堆姜块，算了，放手！

我应该炒哪种菜？轻的应该是首选。我打开冰箱，看到里面有生菜，是的，就是这样！我取出两根莴苣茎，将其根茎拧干，然后将其拧成两段，并用水冲洗三遍。炒单一的生菜在颜色和味道上似乎有点单调，所以我又切了两根火腿肠。一段时间后，准备工作终于完成。

开始做饭！我将铁锅清洗干净，放在火炉上，放火上，将油倒入锅中，油是热的，首先将生姜块放入锅中，然后放洋葱，用锅铲翻转两次，然后放将生菜放进去，稍微转动一下，然后随时放入火腿。生菜变软后，开始撒上适量的盐，加入调味料，转动几次，即可完成。关掉火，在锅里放一些味精，就好了！我把蔬菜铲进盘子里，看着我的“杰作”。绿色为红色，红色为绿色。这款香水在我的心中友善而美丽。

于是我把学习桌移到床上，把汤和蔬菜拿过来，叫我妈妈起床吃饭。妈妈听不清楚我的声音，以为我要她起床做饭，她说：“好吧！饿了！我已经准备好去做！”妈妈翻身坐起来时，她问：“爸爸回来了吗？”“哇！”“谁来做这顿饭的？”“当然是我！”“你”？妈妈的眼睛突然亮了起来，精力充沛，她的病似乎立刻全部治愈了。牛牛！妈妈先把一点生菜放进嘴里，津津有味地嚼着，点头赞美它，盐就对了。

　　第一次做饭（二）

在我记忆中的库房中，我有许多欢乐和悲伤。有无数的成功和失败；有无数的伤痕；有无数的第一次。例如：第一次上学，第一次与老师吵架，第一次学会握住筷子……但是，给我印象最深的是烹饪。

我10岁那年，我的祖母突然对正在看电视的我说：“您10岁，仍然无法学习做饭？您一无所知，但您不能做饭和吃东西，因为您无论去哪里都必须吃饭。”一开始我对烹饪非常感兴趣，所以我喜出望外。

我希望，希望，等待，等待，终于等到第二天中午。奶奶叫我今天做面条。我等不及要卷起袖子了。奶奶给了我一小团面条。它只有我现在的拳头那么小，但是对我而言，已经很大了，因为我从来没有玩过这么大的面团。奶奶告诉我：“先大力揉面团，先揉面团，揉后再讲第二步。”我按照奶奶的话做，但是揉捏后，面团粘在面板上。在上板上，我有点不知所措，急忙向奶奶寻求帮助。出乎意料的是，奶奶用右手的中指三根手指抓住面板上的面条。过了一会儿，面条由外婆照顾。奶奶认真地说：“如果这些面条再次粘在面板上，您会像我一样，用手抓住它们，但以防万一，如果您感到粘稠，可以抓住面粉撒在上面。这样，它就赢了。不坚持。”奶奶的话真的很好，面团真的不粘。即使我完成了这一步骤，白色的面团也像天鹅蛋一样放在了我的眼前。

我奶奶告诉我的第二步是：将圆形面团弄平，用a面杖将扁平的圆形面团弄圆，推压滚动棒时用力用左手，而后退时用右手，这样圆形面条就可以了。当您将其旋转并展开为小盘子时，将一小撮面条放在the面杖上，然后将面条卷起。面条中间不要用力过大。双方都用力。抓住一个点，并在卷起它时更改它。就这样，当您滚动两到三圈时。尽管奶奶告诉了我这种方法，但我不知道为什么。我滚的面条不圆。奶奶总是对我说：“请耐心等待。如果面条太多，可以把面条卷起来。”

第三步：将面粉撒在轧制的面条上，确保均匀撒上，然后将面条叠放，然后使用面条刀将其均匀切成细条，然后将其展开。这一步看起来很简单，但是当我切割时，面条又厚又薄。我告诉奶奶，但奶奶仍然让我耐心等待。

第4步：将水煮沸后，将切好的面条放入锅中，趁此机会，迅速取一个碗，将香油，鸡精，食用盐，醋，酱油和其他调味料放入碗中。葱花。将另一汤匙开水倒入碗中，再次搅拌，汤已准备就绪，面条煮熟。只是把面条放在碗里。终于，香面条准备好了，那天我中午吃了。您知道吗，当我再次放面条时，飞溅的水溅到我的手腕上，使我受伤致死，但幸运的是，没有起泡。

现在，我13岁。我知道如何做bun头，饺子，bean头和面条。我没有忘记奶奶的话：我什么也做不了，但是我做不到。如果我吃了，就可以扔掉。会很心疼的。

　　第一次做饭（三）

我亲爱的爸爸妈妈非常爱我，通常不让我做任何事情。当这种情况继续下去时，我什么时候会长大？您知道，学会承担责任是我们成长的“必修课”！因此，我经常对父母说：“爱我，让我学会承受一切！”但是我的父母从来没有给我机会。

一个周末的傍晚，已经六点钟了，爸爸妈妈还没有回家。由于我在中午没有吃太多顽皮的东西，所以我的父母还没回来这么晚，所以我饿了，肚子饿了，我焦急地在房子里四处游荡。突然，我很着急，我的大脑闪烁了一下：为什么当我父母不在家时，为什么不自己准备一些美味的饭菜呢？这样，它不仅解决了胃部问题，而且还给父母带来了惊喜，还可以以此证明我已经长大了！为什么不这样做呢？ （）

由于我很小，所以我经常吃我父母做的香甜可口的饭菜。我从小就一直是“美食家”。我喜欢经常偷看食谱。第一个是满足我的“视野”，第二个是学习烹饪。一系列的香菜。多年来，我还记住了一些简单的菜肴。爸爸妈妈，我长大了，我必须学会照顾自己，自己做一顿美味的饭。 ！

去做就对了。我发现家里的冰箱里有一些火腿肠，鸡蛋，鱼丸，蔬菜，西红柿和水果。原料非常丰富。经过一段时间的考虑，我决定制作一个鱼丸炸火腿，番茄炒鸡蛋和水果拼盘。哈哈，你没听说过第一道菜吗？

首先将鱼丸炸成火腿：首先将鱼丸解冻，然后小心切成两半，然后将火腿去皮切成薄片，但是我们的刀不熟练，薄片又厚又薄，甚至不均匀；然后去皮去葱，洗净，切成段。砧板上有现成的姜片。一切准备就绪后，我认真按照母亲惯常的方法打开天然气阀，将其放火，然后开始倒入铁锅。油。尽管我读了很多有关如何炒的文章，但我仍然不知道应该加多少油。算了，一勺。加油后，随着油温的升高，油花确实“破裂”了。我急忙将锅盖用作“保护罩”，以阻止机油的“攻击”。一段时间后，油不再“跳出来”。我迅速将葱和姜片放入锅中，然后听到“刺痛”的声音。大葱和生姜片在锅中四溅，吓坏了。我急忙退后一步，将鱼丸和火腿片放入锅中，铁锅中的“开裂”声势立即减弱了很多。我松了一口气，用铁锹在锅里炒，因为鱼丸和火腿已经很咸了，所以不需要加盐，只需一点点酱油和鸡肉精，就可以看着鱼丸和火腿片逐渐变成鲜红色，我将火焰调节到最小状态，并将蔬菜从铁锅中铲出。烧完热后，我拿起一片火腿，迫不及待地想咬一口。闻起来很香。呵呵...首战告捷！

接下来，我清洗了锅，炸了西红柿和炒鸡蛋。这次油没有“爆裂”，因为锅里没有油（赶紧忘了，呵呵），但是鸡蛋被我倒进锅里了，我不得不傻地炸它。我赶紧把西红柿放进去，在上面放些调味料，然后炒几次，然后取出。是的，我们吃饭吧。

然后将梨，桃子和苹果去皮去核，切成小块，制成色彩缤纷的水果拼盘。

爸爸妈妈回来后，他们闻到了菜的香味，品尝了我做的菜后，长大后就称赞我是个好孩子。我的心好漂亮！将来，即使您的父母不在家里，您也不必担心肚子饿！

父母，如果您爱“我”，就让“我”来承担。只有这样，我们才能成长并取得进步！