舌尖上的中国台词

1.中国人对食物的感觉主要是想家，怀旧和对童年的怀旧。

舌尖上的中国线

2.生活总是在敦促我们前进，无论我们是否愿意。人们准备，出发，跋涉，安定下来，无论他们停在哪里，都会有一个燃气灶。

3. 2000年前形成的中国日历，根据时间变化和天气变化的规律，每年安排24个节假日来指导耕作。

4.芝麻的香气伴随着蕨饼的甜味。这是瑶族时代成倍增加的味觉代码，也是书写人类味觉记忆历史的通用语言。

5.机器正在收获古老的职业和悠久的传奇。

6.中国多样的地理环境和气候，日出和日落，人们在春季种植物，在秋季收获，在夏季收获，在冬季收获，四个季节的循环隐藏着一套严格的历法，这种历法可以持续数千年。

7.在春天，一切都发芽了，庄稼变成了绿色和黄色，但是自然界已经准备了各种各样的野菜。

8.作为传统职业，厨师一直以学徒制的形式继续在中国工作。

9.更多关于食物的继承，恰恰是在最普通的生活中。

10.无论是埋头耕种还是低头吃饭，他们都不会忘记并仰望天空。

11.丝绸娃娃是贵阳姑娘的最爱。它们是煮熟的，体积虽小，但可以盛放20种蔬菜和4勺蘸水。

12.所谓的心脏传播，除了世代相传的工艺外，还存在着新的生存年，以及血液中勤奋和毅力的流逝。

13.一千只手，有上千种口味。中式烹饪极其神秘且难以复制。从山区到市区，烹饪技巧的教学仍然遵循传统的口口相传和心连心的理解方式。

14.最终的食物是为最勤奋的人们保留的。

15.上海人的习惯是认真做事。

16.对于简单的苗族来说，腌制鱼和熏肉不仅是一种食物，而且是多年保存下来的生活和记忆，这是永远不会忘记的。

17.一顿稀饭和一顿饭很难吃，一顿饮料和一啄，苦，辣，甜。

18.这是盐的味道。山，风和阳光的味道也是时间和人类情感的味道。

19.每天晚上，后厨都是一把剑和影子。

20.春季河水加热，秋刀鱼是最新鲜的；夏天养血，干笋炖鸡；秋胖，鱼头不容错过；冬天最爱，一定是火锅。

21.苏式糕点是中国汉式糕点的重要类型，像古典园林一样，它是苏州的象征。

22.时间是食物的最好朋友，时间也是食物的敌人。

23.师傅和学徒，这是中国传统伦理学中最重要的非血缘关系之一。

24.独居的老人也应获得回报。美味越珍贵，外观就越朴素。艰苦奋斗带给全身的幸福从未如此。

25.拳头不离开手，弯头不离开嘴，功夫，没有捷径。

26.不论是依靠山脉还是依靠水，工人都可以享用家庭独有的美味食品。

27.昂贵的马林鱼，丰富的抓饭，只要您对自然和时机的不变信任和尊重，每道菜和每个家庭都能得到丰厚的回报。

28.一个成功的厨师不仅要依靠青年，而且要依靠丰富的经验。

29.美味越珍贵，在外面看起来就越普通，而辛勤工作带给整个身体的幸福永远是一样的。

30.美味和多样化都是中国人的饮食哲学。

31.从个人生活的迁移到食品的交换和运输，从烹饪方法的演变到人生命运的循环，人们和食物的匆忙步伐从未停止。

32.祖先的智慧，家庭的秘密，主人和徒弟的思想，食客的理解，每时每刻的美味，都是无意间创造的，世代相传。

33.如今，制作蕨菜饼不仅是美味佳肴的纪念品，而且是在提醒后代不要忘记艰难时期。