舌尖上的中国读后感

　　舌尖上的中文（之一）

舌尖上的中文

真诚是艺术的第一要义。只有触摸自己，才能移动别人，只有相信自己，才能说服别人。

在过去的几天里，纪录片《舌尖上的中国》已经很受欢迎。它不仅吸引了无数观众在深夜观看，他们也垂涎了它，许多人流下了感动的眼泪。

最初，无论是从主题选择还是广播时间上，“舌尖上的中国”都只能视为屏幕上的“弱点”。它出人意料地在屏幕上流行起来，并带给我们超越食物的思考。

哲学家费尔巴哈（Feuerbach）曾有句著名的话说，人就是他的饮食。从一开始，“舌尖上的中国”就不仅仅是关于饮食的纪录片。 “看着被挖出的笋，火腿垂下来，渔网明亮地发光，露出蒸腾的白花，蒸笼子，拉面在砧板上砸碎的清脆声音……让人激动地哭泣。 “多么可爱。中国。”从舌尖上的中国到味蕾中的故乡，影片中沉重的感觉反映了影片的独特性：“通过食物的窗户，我们可以看到更多的中国人，人与人之间的关系。食物。人与社会之间的关系”。

观看这部充满温暖的纪录片，有些人想起了年轻时的“母亲的品味”，看了之后，他们意识到“万事难”并不容易，有些人已经升华到“爱国主义”的境界。，有些已经上升到“文化”的高度，“产出”的高度……为什么一件作品会在不经意间产生超出主题的巨大影响？

“这并不是对饮食文化广度和深度的空洞促进，而是从食物背后的生产技术和生产过程开始，与普通百姓的生活相匹配，并引起情感共鸣。”一位网友的评论指出了电影的成功之处：真诚的态度，真实的力量。另一方面，今天有很多作品，高投资，高科技，大场面……什么都不缺少，但真相却不存在。一切都是奉献，但没有诚意。

有一种不愉快的说法：美国人喜欢拍科幻电影，因为他们找不到历史，而中国人喜欢拍遍戏剧，因为他们不看未来。这样一个武断的结论是值得怀疑的，但是它提出的问题却令人深思。如果您对闭门工作，不观察现实或只关注少数人的奢侈而感到满意，而无论您是在历史中旅行还是在思考未来，都无视普通人想要足够的食物和衣服的愿望，您将无权感动人们的心。

文化体制改革正在深化。变革的挑战和创新的压力考验了每位文化从业者。但是，有些人仍然和我一样，以古老而空洞的言辞转身。有些人由于各种限制而顽固地进行改革和创新。有些人指责观众的“面对批评和怀疑时的审美取向”。 “外行人的身份”……作为商业纪录片，“舌头上的中国”告诉我们，即使“爱国主义”这一宏大主题也可以充满细节和温柔。即使要传播中国形象，也应该表现出普通中国人的喜乐，悲哀，悲喜。即使是纯粹的商业计划也可以实现艺术与经济之间的双赢局面。

“我拍了这部纪录片，是出于对食物的尊重和喜爱”。陈小青主任的话令人印象深刻。诚信是艺术的第一原则。只有触摸自己，才能移动别人，只有相信自己，才能说服别人。这是电影受欢迎的“秘密”，也是每个文化创作者都应该考虑的问题。

　　舌尖上的中文（二）

暑假前，老师给我们分配了作业，并写了一篇关于中国的口耳相传的评论。我原本以为这是一部历史纪录片，所以我失去了兴趣。第二天，我去同学家玩，看到同学在看录像。我问她那是什么电影，她说：“这就是中国！我对自己想：为什么这不是一部历史纪录片？如此好看，您回家时可以查看一下。

在这部纪录片中，普通工人的辛勤工作和智慧给我留下了深刻的印象。真诚面对食物，精心烹饪，然后将食物奉献给亲人，这是厨房和食物的秘密。一位76岁的澳门妇女与妻子一起做虾酱已有50年了，妻子去世了，老妇人默默地制作虾酱，食物对妻子充满了怀旧之情。实际上，这就是该节目要告诉我们的，充满情感的东西是美食。

在这部电影中，我最喜欢的食物是兰州拉面。兰州拉面，我去兰州时已经吃了。现在我仍然记得那碗面条，装在一个大而厚的瓷器碗里，里面充满了汤和面条，上面放着辣椒油，几片绿色的萝卜，几片绿色的香菜和大蒜芽，还有里面指腹大小的牛肉。丁，散发着诱人的香气。

每个美味佳肴的背后，都有古老的文化传统和关于食物的简单而精彩的故事。通过美味佳肴，更多的人可以了解中国传统文化和悠久的历史。中国人之所以喜欢食物，是因为他们热爱生命。

　　舌尖上的中文（三）

文/韩霞

中国是一个讲究舌尖的国家。首先，这应该归功于大自然的恩赐，它为中国广阔的土地和丰富的资源提供了物质基础。第二，我们必须认识到中国是一个多民族的大国。每个地区和每个种族都有自己的饮食文化和饮食习惯。通过各民族之间的交流，全国各民族的人们可以品尝到各民族的美食。好食物

中国人一直重视饮食文化。无论是在家中，宴会上还是旅行中，都将伴随着令人愉悦的食物和令人回味的美味佳肴。到处旅行，各种美味佳肴遍布全国。这可能就是人们毫不犹豫地去那里旅行数千英里的原因。您无法在身边找到真正的特征。只有深入民间和本地，您才能找到它。真正的传统，真正的美味。但是无论我们走到哪里，总会有各种各样的快餐。（）前面挤满了肯德基，麦当劳等，无论我们走到哪里，总有各种各样的食品添加剂。也许我们在品尝食物时可以考虑传统食物。它不仅给我们带来了不同的内在器官享受，而且还给我们提供了安全的饮食，使我们学会了善待食物，与自然和谐相处。

当我第一次看到“舌尖上的中国”时，它不仅让我想起了家乡河南的美味佳肴-热辣汤和彩绘面条，还让我想起了我母亲煮过的美食。 “我的家乡和童年的味道”远比我的舌头有效。震撼心灵可以使自己为从天堂得到的礼物而感激，并让自己设法做些食物来回报大自然并回报母亲。

在使我产生深刻印象的那一集中，有一位老农夫自己做饭。他使用的春笋价格是冬笋价格的十倍。他认为，尽管这种食物在市场上可以定价，但可以在他自己的食物中品尝。最好的味道是最大的价值。中国人之所以喜欢食物，是因为他们热爱生命。厨师们被划分为不同的级别，而不论其食材如何，每天吃山上和大海上的美味佳肴并不意味着这种生活方式是高尚的。大的味道会很弱，通常在最偏远和封闭的厨房里，您可以品尝到地球上最好的味道。在快速的城市化背景下，小村庄在减少，大家庭在减少，中国的饮食文化已被埋葬了数千年。大自然给了我们礼物，我们用自己的双手进行挖掘，加工并制作出优质的产品。在配料方面，我们摸索出了一个聪明的食谱，每一道菜都带有一种情感，在食物中品尝了世界的情感，品尝了生活的味道，并品尝了深刻的历史感。

一会儿，美味就出现在肠子里。长时间后，各种口味仅出现在舌尖和心脏上。美味和团圆是必不可少的。

今天在中国，城市是如此相似，唯一可以用来区分的是城市的饮食习惯和街道上弥漫的气味。

人类的终极秘密是没有秘密。