阿英：吃茶文学论

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　　阿英：论茶饮食文学

喝茶是一件“高雅的事情”，但这种高雅的事物的权力持有者却属于“山人”和“名人”之流。因此，自古以来，谈论此事是最有力的。可以测试的大多数人都属于这一代。如果您是当地的音乐小朋友，贩运者，即使您很累，也仍然不得不跑到一个小茶馆里喝点茶。只是休息和解渴。它既不是“味道”也不是“优雅”。至于采茶者，根本没有可喝的茶。他们可以留下一些“茶水”和“茶梗”，供自己和邻居享用。它们不再是茶区中的“凡人”。

但是，山区人民的名人不仅要吃好茶，还要写有关吃茶的诗。他们非常精美地刻有“饮食茶文学”的收藏。陆羽的《经典茶》是一家商店，我们有吃茶的书。我看过一个刻有铭文的“茶集”，里面有唐代的吃茶散文和诗歌。唐伯虎的《煮春图》的两页也刻在书的正面，以及当时许多文学界的名人题词。您需要泉水才能喝茶。从“煮的春天图片”的标题中，您可以想到它。因此，当一位名人着重喝茶时，他雇了一条特殊的船去惠山云泉，这在古代书籍中经常见到。尽管邱长如卷入了此事，“彩菜”人士一度陷入尴尬和麻烦之中。关于用河水作为著名的春天真是个玩笑。

钟伯京写了一首诗《成对的雨》，上面写着一个小小的序言：“白天和晚上都下雨，但是没有春天。颜色和香味可以赢得春天。方法是用白色的布，五到六英尺见方的。 。四个角，石头压住其中心以从四个角收集水，然后将in放置在中庭中以接收水，避免打滑的人会讨厌它的不洁。最后，如果水没有到达，它将不再知道下雨了。这有点痛苦。这也是一种乐于改变现状的方式。”无奈之下，他实际上想出了一种方法，让他收集雨水作为春天的名字，并喝茶。他的心痛可以了，我已经看到了；张宗子坐在闵明子家，不吃他着名的茶，只花一天，这是什么？

还有，所以我爱喝茶，这是一个很好的比较。爱喝茶的原因与“爱美丽的女人”相同。享受自己就是装饰自己。我记得西门庆爱上了桂师姊。颖伯第一次在她的房子里观看西门的疯狂。喝茶时，他使用了“朝天子”调的第一个“茶调”。 “只是在开玩笑。这句话说：“这种精美茶的嫩芽在春风下生长。叶子没有摘下，但是颜色很大。精美的口味独特，难以描述且难以绘制。我经常in口喝醉。我总是想念他，醒来时爱她。事实证明，一篮子黄金价值一千美元。 “将茶与一个美丽的女人进行比较表明，他们对两者的理解相同，尽管两者之间有很大的差异。

话虽如此，但喝茶有一个先决条件，那就是稳定的生活。张大富是会茶的人之一。在他的完整著作中，如果您将有关茶的文章分开，也可以将其打印成书。这也许比他对喝茶的研究更为深刻。但是，当他学习喝茶的时候，他的妻子实际上是来惹他麻烦，说厨房没有大米，所以他不得不搁置那次大吃茶的活动，去找钱做饭，叹了口气。 。

我是从城皇庙的冷摊购买的，这是日本的“现代从榆”片段，这更有趣。据说：“山上的僧侣沉迷于茶，有wood夫花时间，和尚喝茶。The夫说：“喝茶有什么好处，老师的成瘾是什么？”僧侣说：“有喝茶有三大好处，一是消化，三是除了睡觉，三是缺乏欲望。 wood夫说：“老师所谓的三大好处，不是小人的好处。丈夫和小人乔苏给食物，豆粥藜麦汤只用来填饱肚子。如果您沉迷于食物，那么您会感到饥饿。如果您在光明中移动，您将在黑暗中休息，您将安然入睡，并且您将不会意识到它。虽然南方国王的喜乐并不相同。如果要摆脱睡眠，这是艰苦的工作。那些拥有可以与小人分担贫困的妻子的人可以一起睡。如果您沉迷于没什么欲望的事物，它将防止您的妻子贫穷。如果丈夫是这样的话，那三个人都不是反派的利益。辞职。”可以看出，除了高级官员和名人外，喝茶并不是每个人都能享受的“明净的祝福”。

在新文人中，有许多谈论茶和撰写茶文学的人。首位诗人徐志摩死于“风向”，后来有孙福喜，他参与了茶食文学运动并创办了茶食杂志。然而，诗人徐的“饮食茶论”已成为他的完整著作。 《太阳报》（Sun）杂志丢失的手稿似乎很长一段时间都没有继续，剩下的最好的一组大概是周作人的系统，他只“去过汉寨吃苦茶”。周作人在“雨天书”（1925）时代开始撰写“饮食茶”，并为“兰韵集”（1933）出版。 “寿”（1934）时，他被任命为“吃苦茶”。众所周知，吃茶和吃苦茶具有很高的茶饮率，并且作为最后的手段，人们还吃茶。但是，我们不得不羡慕国内外不断发射的大炮，周作人的茶馆，茶壶和茶碗坏了，特别阶层的生活有多稳定。

八九年前，Akutagawa Ryunosuke前往上海。他曾经这样讽刺九曲桥上的“茶客”。在李洪章时代，外国人也“看中国人的“吃茶”，就可以看到这个国家。“无奈”的预言。但现在，就知识分子而言，不仅有“送苦茶”。 ”，但也包括那些厌倦了中国茶并提倡吃外国茶的人。这确实使人们以康南海的风格叹息：“哇！我想无语！”