龙应台：番薯

　　龙应台：地瓜

龙应台：地瓜

洋葱，花椰菜，胡萝卜，青椒...一篮蔬菜洗成绿色。我捡起一块沾满土壤的地瓜，感到很高兴：一个十个月大的孩子今天将吃他的第一口地瓜。世界上有很多甜蜜的东西在等着他一一发现。好—“你用地瓜做什么？”有人从后面问我。

是五十多岁的女人，面带微笑。我没有等我的回答，而是继续说道：“我只会在水中煮它。你们东方人必须有更好的饮食方式……”也许是，但是我这个东方人只在水中丢了红薯。一烧老实说，她看上去很失望。

站在人行道上，苏黎世的阳光在十一月仍然温暖。手里拿着一个地瓜，正在和这个女人聊天。

“我是以色列人，已经在苏黎世生活了20多年。不，我不喜欢瑞士！”有多少人不喜欢他们梦dream以求的这个国家？为什么？

“随着工业的快速发展，环境已经被破坏。你看，树木被砍伐，草原上的房屋在建，自然正在萎缩……”她抱怨着，我心里说：女人，你是只是人类，我不知道祝福中的祝福，但是瑞士的环境污染呢？我所看到的湖水足够清澈，足以数出水中的植物和石头，雪白的天鹅和黑色的野鸭在雾中隐约可见，栗子ed入湖中。我看到一英里又一英里的草原，草原旁是茂密的森林，湿润的小径上长满了浆果。苹果树在草坡上扎根，成熟的红苹果从山坡上滚下来，被灰牛的蹄子压碎。牛脖子上的铃铛在风中摇摇欲坠。

她在抱怨大自然的破坏吗？

“我更渴望您的中国；人与自然的和谐共存，对自然的尊重以及对人的渺小的认识……”我忍不住笑了。西方人向往东方文明！她可能在书店里买了两本书，上面有精美的封面，介绍东方哲学，用空灵的绘画和空灵的话语谈论禅宗和老庄。她为什么不知道哲学与现实生活之间的距离？或者一个中国人曾经热切地告诉她中国如何与天地融合。她显然不知道洞庭湖在过去30年中萎缩了一半，也不知道中国大陆的森林面积在过去5年中每年减少2,000。有超过一万英亩的土地，更不用说台湾人民每天呼吸着被污染的空气，在几乎“死”的河流中捕捞含金属的鱼类。山区和森林缺乏水土保持，洪水泛滥成灾……“我也不喜欢瑞士。人们的唯物主义就是金钱，金钱和金钱。如果有钱，就需要赚更多的钱。如果您有一所大房子，则需要购买一所大房子。他们只是忘记了如何简单地生活。中国人不会那样做。功利主义者，您会更加注重精神追求，对吗？看着她急切的眼睛，我很尴尬，不知道该说些什么。

“此外，在瑞士，人们的心很冷，人与人之间的距离很长。每个人都守护着他们美丽的房屋，昂贵的汽车和美丽的花园，但是人与人之间却没有温暖。房子越大，你越孤独是的。你中国人很激动，不是吗？ “是。”我积极地回答，她开心地笑了。但是，我无法向她解释中国人和瑞士人之间的重要区别：中国人对自己的人民有感情和道德，但他们很容易践踏陌生人。挤汽车时，肘部将他人推开，停车时挡住他人的汽车，在他人的角落倾倒垃圾，所有这些伤害了他们不认识的陌生人。一旦您成为“所有者”，他将热情地为您提供各种优惠，使您无需排队即可购买车票，无需注册就可以看医生，无需付费即可成为会员。瑞士人可能对“所有者”漠不关心，但对“陌生人”却很“温暖”。如果我伸出孩子的手，我看起来像个“妇女和孩子”，人们一路上不断为我打开和关闭门，拿起篮子，推婴儿车。甚至公交车在我启动后也停下来了。

这位女士握住我的手说再见：“瑞士生活了几年后，您会知道的。瑞士真的不可爱！您一定会想念中国的。”我已经想念中国了，但是我想念的中国不是她美丽的包装《东方幻想国》，而是一个生病但充满活力的地方。

将红薯带回家，并在水中煮沸。