我学会了煎鸡蛋

　　我学会了煎鸡蛋（之一）

我学会了煎鸡蛋

放假了，我想回郑州去看我奶奶。但是现在我什么都不知道，我应该学习什么？我想过这个问题。突然，我看到妈妈在煎鸡蛋煎饼。因此，我将学习煎蛋。

我走进厨房，妈妈见了我，问我在做什么。我说我会向妈妈学习煎蛋。我的母亲皱了皱眉，很不高兴地说：“这很难学，您肯定不会学。” “妈妈，我可以学到的东西，我绝对可以。”我对妈妈说。 “好的，好的，我会教你学习的。”在我的请求下，我的母亲终于同意了我。 “让我们开始吧。”我等不及要说了。我从冰箱里选了几个鸡蛋，捣碎，放入碗中，适当的话放一些面条和切碎的大葱，哦，别忘了加盐，最后用筷子混合，搅拌成糊状，准备一个锅，放在火炉上，点燃火炉，然后妈妈又帮我做，让我按照妈妈的方式，将少许混合的糊状物倒入锅中，然后迅速拿起锅使煎饼变圆，但是我不能把它变圆。我想，我答应过妈妈做得好，而且我不能退缩。所以我一个接一个地炸。最后，一个炸了！我发现，如果您再放些糊状，并使其摇匀，则煎饼会更圆。下一个接一个，我炸得很圆。

哈哈！这是我第一次看到煎蛋卷。尝试炸。

　　我学会了煎鸡蛋（二）

我通常喜欢吃煎鸡蛋，所以今天我请妈妈教我煎鸡蛋。妈妈同意了

我首先从冰箱里拿了两个鸡蛋。冰箱很高。我花了很多力气才拿了两个鸡蛋。再带一个小碗。我确实喜欢我的母亲，捡起鸡蛋并在碗的边缘敲击了几次，然后蛋清和蛋黄流入了碗中。放一点盐。我用筷子搅动蛋清和蛋黄。妈妈帮我把炒锅放在电磁炉上，倒了一点油。过了一会儿，油抽了，我妈妈要我把鸡蛋倒进油盘。带着刺痛的声音，我被吓退了。母亲对我说：“不要害怕。”当我再次看时，我发现鸡蛋变了。我妈妈说：“把它翻过来。”我一把铲子把它翻了过来。当两面都是金色时，就可以准备香煎的鸡蛋了。

我咬了一口，大叫：“啊，好好吃。”

　　我学会了煎鸡蛋（三）

通常，爸爸妈妈早点上班，我必须早起上学。当我看到父母做美丽又美味的煎蛋时，我感到非常好奇。我终于忍不住了：“我想学习煎蛋！”我告诉妈妈我的想法！

今天是星期六，我终于和妈妈一起走进厨房。（）像厨师一样将围裙系在腰间！妈妈看着我笑了！我妈妈指示我：“先拿两个鸡蛋。” “哦！”我说。从冰箱中取出两个白土鸡蛋。 “将它放在锅的侧面，敲一点，将其抬到锅的中间，然后剥去鸡蛋。” “我懂了。”我拿起鸡蛋，在锅的侧面敲了一下。但是，当我剥开蛋壳时，蛋清和蛋黄流出了，所以我不得不用抹布擦拭。后来，幸运的是，母亲亲手教了我，所以我学会了如何敲鸡蛋。 “倒油。”妈妈说“是的！”我隐约地回答。当油加热到70％到80％时，会出现“破裂”，并且鸡蛋从锅中冒出来。鸡蛋在锅中有白色的气泡，加入蛋清和蛋黄，并撒上少许盐，制成了芬芳的煎蛋，就像美丽的“小太阳”一样，非常漂亮！

经过几次反复的“实验”，我终于学会了做煎鸡蛋。 “我学会煎鸡蛋！”我开心地欢呼。我将准备好的煎蛋带到桌上，并与父亲，母亲和弟弟分享了我的成果。我很高兴！