白族的风俗习惯

　　白族风俗习惯

白族风俗习惯

　　白：介绍

白族是云南独特的民族，主要生活在云南省大理白族自治州，其余分布在云南，贵州毕节地区和四川凉山地区。大理白族自治州居住着约75％的白族。其他则分散在昆明，Yuan江，丽江，兰坪等地。少数白族分散在四川西昌，毕节，贵州和湖南桑植县。 language语属于汉藏语系，是藏缅语系的Bai语分支（有人也说它属于彝语分支）。许多白族人精通中文，而汉语一直是白族使用的语言。尽管历史上曾经有“百问”借用汉字的语音转录，但由于缺乏统一的标准而无法推广。白族有自己的民族语言，自古以来白族就一直使用汉语。佛教徒。

白族有着悠久的文化传统。直到今天，许多美丽动人的传奇故事如《创世纪》，《燃烧的嵩明塔》，《王复云》等传承至今，其中许多已融入戏剧之中。

90％以上的白族人从事农业生产，擅长水稻种植。大理悉尼和宾川蜜桔都是中外著名美食。

　　白族：历史

白族是一个古老的民族，与古代的Qian族有关系。早在公元一世纪（汉代）就已分布在the海地区。公元2世纪，汉武帝在此设县。由于公元三，四世纪的战争，许多汉族人在白族地区避难并与之部分融合。公元715年，他们从云南东部迁至the海地区。各族人民大量融合为白族。大约在14世纪，许多来自军队的汉族人都在这里，后来他们与当地的白族合并。后来，一些彝族和阿昌族也合并为白族。特别是在大理王国时期，白族形成了一个具有共同的语言和文化，相似的经济水平和相对固定的住所的古老民族。唐代以后，大理投降中央政府，在内地受汉族文化和经济的影响更大。，农业，手工业和商业都有进一步发展。在元代，它已经是一个非常繁荣的城市。大理风景秀丽，气候宜人。在这片美丽而肥沃的土地上，勤劳而勇敢的白族有着悠久的历史和发达的文化。丰富多彩的地方习俗吸引了许多游客。大理白族历史悠久，文化发达。

　　白族：礼节

白族人外向，好客，尊老敬老。他们喜欢在称谓之前加上“ A”一词，以表达友善和尊重。白族人通常不选择在早上拜访朋友或患者。当他们遇到在寄宿家庭中分娩的人或在乡下遇到严重的病人时，进入房屋时应格外小心。白族人喜欢用茶来招待客人，也有这样的说法：“酒充满敬意，茶充满欺骗”。说到喝酒，白族人非常优雅，他们通常随心所欲。

　　白族：节日

白族有许多传统节日。距今已有一千多年历史的“行军街”是白族最大的年度节日。现在它被命名为“三月街民族节”。也有民族节日，如“火炬节”（也称为“星辉节”）。

三岳街，白族，大理三岳街是云南省著名的物质交流会，是白族传统的盛大节日。每年的农历3月10日至21日在大理古城的西部举行。自1991年以来，它被指定为“大理白族自治州三岳街民族节”。随着社会的发展，三月街的持续时间已逐渐延长，通常从3天延长至5天，最长为10天。除了进行大规模的材料交流外，还举办娱乐和体育活动，例如赛马和民族歌舞。

三岳街也被称为观音市。相传3月15日，观音南z新老时，观音前往大理传递经文，因此每年的那个时候，好男人和女人都会设立一个摊位供奉和诵经。三月街成为了一个讲授和谈论佛陀的庙会。由于大理位于主要道路上，古代云南有很多佛教徒。随着社会经济的发展，庙会逐渐发展成为云南西部的地方性交易会和节日。大理乾隆巨人的老师写了一首诗：“吴灵八子凤头鞋，带他们去月街。在观音石旁边烧香，在元祖碑前买东西。”这是对三月街的生动描述。传统上，March Street是mu子，马匹，山地产品，药品和茶的交易。白族必须以对立的歌声跳舞，彝族，白族，回族和藏族必须赛马和唱歌。

蝴蝶将又高又漂亮。在苍山的云农峰下，有一片绿树成荫的绿色森林，上面长满了紫荆木，酸香树和黄连木。在上万个绿色灌木丛中，山茶和杜鹃花争夺美丽。在花朵的深处，有一个甜美的春天，珍珠和玉石。这是国内外著名的蝴蝶泉。每年四月，一棵相思树，翠绿色的叶子像一把巨大的雨伞，每年春天都会吸引成千上万只五颜六色的蝴蝶，围绕着美丽的树木和清澈的春天跳舞，而且不会离开很长一段时间。

这是白族的一次独特的蝴蝶聚会。每年的农历4月15日，中外游客齐聚一堂，成千上万的人争奇斗艳。

蝴蝶听起来很震撼，但这并不奇怪。只要您在现场并仔细观察，您就会了解这一事实。因为在4月中旬，当数百朵鲜花盛开时，每年都会有成千上万的五颜六色的蝴蝶聚集在这里，胡须钩住它们的脚，首尾相连，挂在树枝上，形成一串五颜六色的蝴蝶。有时，它冲向空中，在天空中翩翩起舞，然后立即挂在成簇的树木上，反射出泉水，成为奇特而华丽的三维景观。

但是古人不了解这个真理，白族之间仍然有如此美丽动人的故事。很久以前，有一个凶猛的巨蟒经常变成人的形式。每年，有两个年轻美丽的白族女孩从村庄被捕，被拖入山洞并毁了。后来，一位勇敢的白族猎人杜朝璇有一天找到了蟒蛇，深入洞穴并杀死了蟒蛇，并救出了两个可怜的女孩。这个女孩非常感谢猎人，他们都愿意互相接纳。但是直率善良的猎人说：“杀死苍山湖和Er海是我的白族猎人的责任。我该如何攀登我的姐妹们并渴望获得荣耀。”出乎意料的是，这两个女孩跳入了无底洞，并为死亡报答了感谢。。猎人后悔后，他还掉入了游泳池的底部。

后来，这三个恋人全部变成了五彩缤纷的蝴蝶，在深不见底的池塘旁轻轻地跳舞。三只蝴蝶终于结成了美满的婚姻。父亲生了儿子，儿子生了儿子，后代和孙子，吸引了无数蝴蝶聚会，因此后代将无底洞池更名为“蝴蝶泉”，并竖立了寺庙雕像以崇拜这三个。一个献身于爱情的年轻人。

　　白族：婚姻习俗

当一个年轻的白种男人向女孩求婚时，如果女孩同意的话，他会给男人爸爸。新娘在婚礼上必须去厨房做“鱼汤”。结婚后的第一个中秋新娘将做大的面条蛋糕来表达新娘的烹饪技巧。在婚礼上，首先要点点心，其次是思思如意（即四道菜，四盘，四锅和四碗），这一点很重要。

白族实行一夫一妻制，婚礼盛况热烈。根据传统习俗，在婚礼当天，新郎和小伙子们必须骑马骑马。新娘结婚后，他必须拜访客人。新郎和新娘将逐一拜拜家里的长者，然后请他们吃饭。新郎和新娘必须陪伴客人共进晚餐。此时，客人可以给新婚夫妇带来麻烦或让他们表演。婚礼被欢呼和欢笑笼罩。最显着的特征是在婚礼上燃烧辣椒粉，所以很多人在笑声中打喷嚏和咳嗽，使之非常生动。

回族婚姻是云南大理白族自治州Prefecture源县白族地区的一种普遍的婚姻习俗。每当有十字路口，三路或人们聚集的地方时，客人都会停下来并将嫁妆安排成两堆，让新郎将新娘抱在嫁妆周围，并圈出“ 8”字。

　　白族：服饰

白族男人和女人都崇拜白人，并将白人视为高贵。大理的男人大多穿着白衬衫，黑领礼服，皮革和缎面领礼服（通常被称为“三滴水”），皮带或刺绣腹部，蓝色或黑色长裤。在云南Er源县西山区，每个成年的白族人都戴着一个精致小巧的绣花钱包，上面绣着诸如“双雀灯zhi”和“ M子在水中嬉戏”等字样。绣花钱包是爱情的象征，它是白族女孩智慧的结晶。

妇女的服装因地而异。在大理，穿白色上衣，红色背心或浅蓝色上衣，黑色天鹅绒领大衣，绣有腰带的短腰带，蓝色宽阔的裤子和“百节结”绣花。。未婚妇女的头顶戴单根辫子，并用一条明亮的红色头绳将其缠在白色头巾上。红色和白色互为补充，互为补充。腰部绣有短腰，更加生动美丽。已婚妇女改成了面包。 hai海东海岸的妇女们梳理了“凤凰点头”发型，上面覆盖着丝网或发夹，她们全都绣有毛巾或黑布。白族妇女有戴耳环和手镯的习俗。生活在大理Er源县的白族妇女偏爱头饰“寄宿”，这是女孩聪明才智的标志。

　　白族：饮食

平坝地区的白族主要以大米和小麦为食。山区的白族人大多以玉米，马铃薯和荞麦为食。主食主要是蒸制的。

由于常年有新鲜蔬菜，白族人每餐都喜欢吃新鲜蔬菜和各种咸菜。大多数白族妇女擅长腌制蔬菜。腌制蔬菜有很多类型。除了腌制新鲜蔬菜外，它们还制作豆酱，豆temp和面条酱。剑川和鹤庆的白族人经常从Er海采摘海花椰菜，然后加工成各种花椰菜。风味菜肴。

肉主要是猪肉。除了使用新鲜的猪肉制作各种炒菜外，它还喜欢腌制新年猪并将其加工成火腿，香肠，香肠，猪肝，吹制的肝，米肠和其他精致食品。冬天，白族人都喜欢大锅牛肉汤。吃时，加醋，萝卜，葱和其他调味品。住在河边的白族人擅长煮淡水。

白族人大多喜欢喝酒。由于所使用的原料和方法不同，所以葡萄酒种类很多。通常使用40多种草药制作曲和各种酒。其中，窑酒和干酒是传统葡萄酒。还有一种糯米酒，是专门为妇女和孕妇制作的。据说具有滋养和哺乳作用。

喝茶是白族的另一爱好。白族人每天早上和中午都非常注意喝茶。早茶被称为“早晨茶”或“苏醒茶”。上床睡觉时可以喝茶，成人可以喝茶。下午茶也称为“休息茶”或“止渴茶”。它包含米花和牛奶，包括一个儿童杯子。

白族有很多菜。生皮是新年假期白族人的必备菜肴之一。这是一种冷盘，混合了各种辛辣和辛辣的食物。驴汤锅是由驴肉制成的。柳编猪头也是白族的传统美食之一。它是通过在柳条架子上蒸猪头制成的。大面条蛋糕是白族在中秋节期间制作的一种特殊蛋糕，它是通过将发酵面团加调味料蒸制而成的。

　　白：建筑

西洲的住宅楼都是独立的封闭式住宅，有点像北京的四合院。端庄的住宅庭院主要由庭院墙，大门，镜子墙，主房间以及左右阁楼组成。一般的建筑形式是：“两室一耳”；在“三房一墙”中，有一些富裕家庭居住在“四分五露台”中，即四面高层房屋，四面顶层公寓，一间大开放式井和四个小露台。此外，还有连接两个庭院的“六合同弹簧”。 “步行马转阁楼”上有连接楼上楼下的走廊，依此类推。它真的很多样化，就像迷宫一样。但是，这种古老而又昂贵又华丽的住所尚未被当地的白族采用。现在，它基本上是一栋两层楼的建筑，带有独立的庭院。但是，这些雕刻和绘画仍然与过去相同，并且得到了发展。

白族人的住所经常注意门楼，壁挂式建筑物，门窗雕刻和前墙装饰。门楼是整个建筑的精髓。门楼的建筑艺术水平可以确认其拥有者的经济地位，同时这也是荣耀的标志。它通常使用泥雕，木雕，大理石屏风，石雕，彩色画，浮雕砖和青砖来形成弦线檐口。花拱轻巧，水桶重叠，精致而透明，是一幢坚固而稳定的综合艺术建筑。白门楼的建筑不仅具有浓郁的民族特色（www.lz13.cn），而且在建筑结构技术上也独树一帜。在某些地方，整个大门建筑都没有使用钉子或其他铁片，但连接非常牢固。几十年来，它一直上下颠簸，并安装了两个厚重的铁黑木门，非常庄重而雄伟。

白族居民门窗的木雕，到处可见剑川木匠的精湛技艺。通常，使用穿孔和压花技术雕刻白鹤绿松，苍鹭，菊花，孔雀木兰以及带有神话色彩和吉祥幸福的几何图案。门窗的表面也涂有青色涂料，看起来光滑明亮，简洁大方。

内部干净整洁。左右有卧室，中间有客厅。有红木桌子，椅子和彩色大理石镶嵌的图片屏幕。

赵壁是白族居民建筑中不可或缺的一部分。院子里有一堵墙，大门外有一堵墙，村子前面有一堵墙，显示了这堵墙的作用和重要性。墙壁是用泥瓦和砖头做成的。前面有吉祥字样，例如“复兴高昭”，“东方紫气”和“虎翼雄刚”。墙前有一个大花坛，形状各异，花草树木繁多。一年四季花香四溢。

　　白：禁忌

在一个白族家庭中，儿子结婚后与父母分开。白族人没有同姓同姓的婚姻；他们无法为客人加茶。在白族人民中有一句俗语：“酒已满，茶已满”。

纳西族人民禁止在河里洗狗屎，禁止向河里扔垃圾或倒垃圾，禁止在河里吐痰或堵塞水源。避免在长者面前起誓，避免外人闯入产妇房，避免孕妇进入新房。避免坐在门阶上，避免在火塘旁吐痰，并避免在水边吹树。

　　白：宗教

除佛教和道教外，白族人主要在宗教上崇拜乡村神“主人”。几乎每个村庄都有一个带有神像的“主人庙”，村民们将“主人庙”视为村庄。保护者是为了牺牲而牺牲的，神一般不是一个人，而是神的夫妇和后代。少于20个，超过80个。领主的每个村庄都不一样。在大理村落中，有62位主神，包括自然界的诸神，例如太阳神，and海神和雪山神。过去也有部落和英雄的神灵。这些大师都有自己的历史功绩，因此受到人们的尊重。在“本领”的生日那天，该村庆祝了主要节日。村民唱歌跳舞，玩龙和狮子庆祝。

　　白族的饮食习俗

白族人喜欢吃酸，凉，辣等口味，擅长腌制火腿，弓鱼，螺丝酱，油鸡，猪肝等各种美味佳肴。大理等中部地区的白族也喜欢吃一种特殊的“生肉”（或“生皮”），即将猪肉烤成半熟半熟的肉，然后切成薄片或切碎的肉。，与姜，葱和醋一起食用。，辣椒，招待客人。此外，还有糯米制成的白葡萄酒，苍山雪梅和糖制成的“雪梅”，登川特产的“牛奶迷”和“牛奶派”也很美味。

白族的婚宴用“西州吐巴湾”来招待客人，它包括八种热菜：红肉炖红曲饭；脆皮肉和鸡蛋糊一起炒；五花肉加酱油和咸菜蒸千块肉；蒸肉和地瓜或土豆；干香腌猪肉头，猪肝和猪肉；白扁豆布满碎肉和鸡蛋屑；由真菌，豆腐，内脏，鸡蛋丝和蔬菜茎制成的内脏；竹笋炒的猪排。此外，每包槟榔都是丰富而不奢华的。

白族人吃饭时非常礼节。吃饭时，年长者必须坐下，而年轻的一代则依次坐在两侧或相对。年轻一代需要随时向老年人添加蔬菜和汤。

白族人喜欢喝茶。通常，当喝烤茶时，请使用陶器的小茶壶来烘烤茶叶，然后将其倒入沸水中。热量会突然搅动，香气会溢出。一般将烤茶漂洗三遍，在品尝茶的同时进行慢炖和烘烤：第一种味道略带苦味，第二种味道又香又醇，最后一种味道更甜，味道越鲜美，味道越鲜美，牙齿充满香气，使人们有更多的回味。这被称为“头苦，两种甜，三种回味”。在某些地方，当喝第二茶时，将核桃仁片，红糖，奶扇等添加到茶中，并在第三茶中添加一些胡椒或胡椒。肉桂有特殊的味道。如果您到家，您将不得不烧烤并上菜。您一次只能倒半杯。喝酒后，口中会保持芬芳，口渴会被消除，口中会有一种苦涩而甜美的感觉。

白族是最受欢迎的民族之一。一年中有很多节日，数量不少于香港，香港同样重视中西节日。著名的节日有三百街，饶三岭，石宝山歌节，蝴蝶节，沐浴佛节等。这些节日世代相传，历史悠久，民族风俗浓厚，生活异常活跃。

此外，与汉族一样，白族每年从阴历的第一天到第十天的第十一天都庆祝春节，而祖先的祭祀节日则在农历七月的第15天庆祝。月。节日期间，白族有很多礼节禁忌。 jiang江县的白族禁止在每年的三月或天子庙会期间杀死生命。在大年初一的第一天，大理白族不得使用刀具，搬运水，泼水或擦地板。怒江白族人在除夕晚饭前拜祖时，在除夕夜对局外人是忌讳的，他们必须将借给他们的东西归还给他人，否则他们将找不到钱。来年的食物不会很丰富。因此，从别人家借来的东西必须在除夕之前归还给别人。农历新年的第七天是妇女节。妇女不做饭，不带水或做任何其他工作，但可以随心所欲地玩。在农历新年的第九天，人们休息一下。云龙县的白族人不得在七月半来回走动。

从历史上看，白族崇拜神灵，但现在它仍然是一种习俗。它表示为：几乎每个村庄都有神庙，其中装有神像的泥塑或木雕。要进入白族主庙，您必须虔诚而庄严，禁止大声喧touch和触摸主神的雕像。白族还崇拜各种神灵。如果有人生病，怒江州的白族必须牺牲牛和猪献给天堂。该活动通常在村子附近山顶上的一棵大树下进行，所有村民都参加。这棵大树被认为是神圣不可侵犯的，禁止砍伐。