第一次做蛋炒饭

　　首次制作鸡蛋炒饭（之一）

首次制作鸡蛋炒饭

在今天早上等妈妈做饭之前，我在肚子里唱了“空城市计划”，“妈妈为什么不醒？”我心想，那我只能自己做。

你该怎么做，煮我最喜欢的鸡蛋炒饭。首先，我准备了食材。我取了一个大葱，去皮，洗净，切成小块。当我切开它时，切碎的葱看起来像催泪瓦斯，这让我哭了。现在该切火腿了。我将其切成两半，然后切成小块，再与切碎的葱放在一起。然后我又拿出两个鸡蛋，将它们打碎在碗的边缘，用筷子让蛋清和蛋黄慢慢流入碗中。停止搅拌并打成鸡蛋混合物。现在原料已经准备好了，我们将开始油炸。

我遵循母亲的方法，先炒鸡蛋。我把锅干了。我应该放多少油？我心里喃喃自语。这时，妈妈醒了。我应该去寻求建议。妈妈说，油应该是小醋碟的大小。我照她说的做了，然后紧张地打开煤气灶。着火时，妈妈教我如何测试油的温度。她说她拿出一根筷子，把它插在油里。当她看到筷子周围出现许多小气泡时，她知道油很热。然后，我倒入鸡蛋混合物，并用筷子在锅中来回搅拌，等待鸡蛋混合物形成。鸡蛋被炒，大米被炒。在锅里加一点油，然后准备切碎的葱和火腿。油很热。我突然把它们倒进锅里。油锅was啪作响，油爆了。当我拿到它时，我的手非常痛苦，以至于我将切碎的葱和火腿洒在了地面上。目前，我无法照顾太多。我正忙于放入米饭，用锅铲将其压碎，煎炸，最后将其放入煎锅中。好鸡蛋，加盐，翻炒，然后煮。

制成一盘香蛋炒饭。这个过程让我感到紧张和兴奋，但是我也付出了很多“代价”。炉子被我弄得乱七八糟，我的眼睛因辛辣的大葱而酸痛，手被遮住了。油爆红了……因为这是我第一次煮鸡蛋炒饭。

　　首次制作鸡蛋炒饭（二）

我很多人是第一次，例如：第一次做饭，第一次滑冰，第一次骑车……但是最令人难忘的是我第一次做鸡蛋炒饭。让我告诉你。！

我妈妈通常为我做饭。今天我要为自己做饭。今天天气晴朗。现在是玩的好时机。妈妈，爸爸和姐姐一起去游乐园。他们要等到天黑才回来。我自己做饭。我写了一段时间。现在是12点，我开始做饭。我该怎么办？只是做鸡蛋炒饭！

我首先从昨天取出剩余的米饭，然后取出2个火腿肠，1个青椒，2个鸡蛋，1个胡萝卜，所有食材都准备好了，我打开电磁炉，放上油锅，油热时当时，我急忙打鸡蛋，把蔬菜切成小块。我刚切完，油很热。我将鸡蛋放入锅中，翻炒，然后加入米饭，最后加入蔬菜，然后加盐翻炒。过了一会儿，锅里倒出了一碗美味的米饭。我等不及要品尝了。有点热，但是味道很好。毕竟，我是一个人做的。过了一会儿，我吃了一碗香蛋炒饭。

听到这个，你也想尝尝吗？

　　首次制作鸡蛋炒饭（三）

“闻起来好香！”我从客厅赶到厨房。原来是我母亲在做饭。我妈妈做的菜真好吃。这引起了我对烹饪的兴趣，大喊：“我也要做饭。”妈妈笑着说：“今天刚好要蒸，所以可以先煮鸡蛋炒饭！”

我按妈妈的要求从冰箱里拿出两个鸡蛋，两个火腿肠和半个黄瓜。适量地煮鸡蛋炒饭。（）

首先，我将火腿和黄瓜切成玉米粒的大小。然后我把鸡蛋敲进了碗里。当我敲打第一个鸡蛋时，由于我的照顾，蛋黄滑出了碗的边缘，掉在切菜板上。我急忙用手抓住它。就像一个调皮的小婴儿在砧板上滑来溜去，抓不到它。这时，我母亲急忙拿起一块抹布，将其抹进垃圾桶。就这样，我浪费了一个好鸡蛋。刚才的课程中，我击败第二个鸡蛋时非常小心。我只是轻轻地打开了一个小孔，让蛋清和蛋黄慢慢流入碗中。再次用筷子轻轻搅拌。完成后，我母亲打开火炉，将炊具放在火炉上。我倒了食用油。这样，我加入了鸡蛋，火腿，黄瓜，米饭和几种调味料，然后炒了一会儿。 5分钟后将鸡蛋炒饭从锅中取出。

尽管我做的鸡蛋炒饭不如我母亲的那么好吃，但这毕竟是我第一次做饭，我感到非常自豪。