家乡的臭豆腐作文

　　家乡臭豆腐组成（之一）

家乡臭豆腐组成

在放学回家的路上，风中散发着芬芳。这是什么味道哦!原来是长沙最臭名昭著的特产小吃-臭臭豆腐！

说到臭豆腐，它在全国都很有名！在我国举办的特殊小吃大赛中，我们来自长沙的臭豆腐和来自武汉的臭豆腐并列全国第一！毛主席曾经说过：“如果你没有在长沙吃过臭豆腐，那你就从来没有去过长沙。”甚至连毛主席都非常喜欢臭豆腐，这说明臭豆腐多么美味！

有一天，在放学回家的路上，我已经闻到了臭豆腐的气味，并且听到了买臭豆腐的人的清脆叫喊：“卖臭豆腐！”我的唾液已经流了三千英尺。我忍不住of的诱惑，跑到臭豆腐的卖家那里去买臭豆腐。当吃香辣的臭豆腐时，我想知道为什么其他豆腐是白色的而臭豆腐是黑色的？带着这个问题，我咨询了“百科全书”计算机。事实证明，臭豆腐是黑色的，因为普通豆腐在从普通豆腐变成臭豆腐之前需要在水中浸泡两个小时。经过两年的发酵，浸泡豆腐的水要用浏阳豆，新鲜的冬笋和香菇发酵。黑色是发酵产生的蛋白质和有益细菌。

一小块臭豆腐可以带回人们的记忆，一个地方，一种思想，一种感觉，一种情绪，所有的回忆……我爱我的家乡的臭豆腐。

　　家乡臭豆腐组成（二）

我的家乡在湖南长沙。我家乡的特产很棒。人们吃完它后会称赞我，而我最喜欢的食物是臭豆腐。

臭豆腐是方形的，表面是黑色的，内部是柔软的，白色的，很可爱！臭豆腐闻起来有点臭。咬起来柔软，香气，香脆可口。可以保证让您想吃更多。

霍宫最著名和最美味的食物是臭豆腐。过去，毛泽东来湖南吃湖南的臭豆腐，受到了广泛的赞誉。

第一次吃臭豆腐时，我不知道什么是臭豆腐。当我叔叔把豆腐放进锅里时，我专心地看着。豆腐慢慢变黑，然后鼓起。炸后，叔叔把臭豆腐放进一个碗里，放些炸蔬菜辣汤等。叔叔把碗给我，我咬了一口，好脆！我吃得越多，我就越爱它。吃完饭后，我不愿离开。当时，我深爱着臭豆腐。

有一次，我吃了太多的臭豆腐，而且太辣了，所以我喝了几杯水。

听了这些话，每个人都流了三千英尺吗？然后很快来长沙。我喜欢吃故乡的臭豆腐。

　　家乡臭豆腐组成（三）

臭豆腐是我们家乡长沙的特产，我喜欢臭豆腐。

臭豆腐因其美味而不受欢迎。相反，它是臭的和黑色的。不论您如何看，都无法分辨出它的美味。但是知道臭豆腐的长沙人会自豪地告诉你：臭豆腐闻起来很臭，味道很鲜美。外面酥脆，里面嫩。香辣可口。它具有特殊的风味。如果要吃一片，就想吃第二片和第三片……这是故意吹牛吗？一点也不。只要您了解其处理技术，您就会了解它的全部含义。

要制作臭豆腐，首先必须将豆腐浸泡在盐水中。（）盐水的生产也很特殊。香菇，冬笋，豆eh，料酒等十多种原料，需要发酵后才能使用。真可耻但是大师有技巧。他们在平底锅中煎炸，撒上香油，辣椒粉和其他调味品，然后在上面放麻油，哇！它很香，肯定会让你流水三千英尺。

吃臭豆腐很容易。在长沙的大街小巷，到处可见油炸的臭豆腐摊位，几毛钱就能尝到一堆麻辣可口的臭豆腐。

但是，如果您想品尝最好的臭豆腐，则必须去长沙火宫。这是一家古老的传统商店，据说乾隆皇帝也在那里吃过臭豆腐！那里的臭豆腐只要吃一次，一生都不会忘记。

朋友，最好自己尝试一下。如果您想购买它，请等我，我也想去！