周作人：故乡的野菜

　　周作人：故乡的野菜

周作人：故乡的野菜

我有一个以上的家乡，我住的地方都是家乡。我的家乡对我没有特别的爱好。只是因为我和Siyu Si的关系，我日夜相遇，结识了我。就像我村里的邻居一样，即使他们不是亲戚，我离开后有时也会想念他。我在浙东生活了十多年，在南京和东京生活了六年。这是我的家乡。现在我住在北京，所以北京成了我的故乡。

几天前，我的妻子去西单市场买菜，当她说到那里卖牧羊人的钱包时，我想起了浙江。牧羊人的钱包是野菜，浙江东部的人们在春季经常吃。不用说，只要城市有后院，乡下的人都可以随时吃。妇女和儿童各自拿着一把剪刀和一个“育苗篮”，蹲在地上搜寻，是的。那时，孩子们唱歌：“牧羊人的钱包马兰图，我姐姐在后门结婚了。”后来，马兰图的一个村民在城市卖掉了它，但是牧羊人的钱包仍然是野菜，必须在家中采摘。关于牧羊人的钱包一直有一个优雅的传说，但似乎由无di统治。《西湖之旅》说：“ 3月3日，男人和女人都戴着牧羊人的钱包花。俗话说：三个春天戴着牧羊人的钱包花，桃子和李子感到羞愧和兴旺。”顾鲁的《清家路》也说：“牧羊人的钱包花通常被称为野生花椰菜。因为有种说法，蚂蚁在三月的第三个月上火，在第三天，人们用野生的蔬菜花把炉子放在炉子上。它们被昆虫和蚂蚁烦恼。村子里的孩子早上入侵并卖掉它们；或者妇女戴着发夹祈祷清澈的眼睛。明亮的眼睛。”但是浙东的人们并没有太在意这些事情，只是挑选它们做饭或炒年糕。

黄色的小麦果实，通常被称为鼠尾草，是菊科的一种植物。叶子小而圆形，互生，表面有白色的头发，黄色的花朵和簇生的芽。春天，摘下嫩叶，捣成汁，打成粉状，称为黄花麦果果。孩子们赞不绝口：

黄花小麦果实坚韧，

关上门想吃饭：

取出半块，然后吃一块。

在清明前后的墓葬扫墓期间，有些人（可能是那些保存了古代习俗的人）使用黄色的小麦果实作为祭品，但不是蛋糕的形状。它们被制成小块，例如手指的顶部，或细条，例如小指。这个名字叫茧果，我不知道它是什么意思，或者因为这种食物在桑蚕上山时也会用到，所以被称为，但未知。自从我两三岁出门，不参加祖父家的扫墓活动以来，我从未见过茧。我最近住在北京，再也没有看到黄花买过。在日本被称为“绪方”。它是与牧羊人的钱包相同的七种春季草药之一。它也用于点心。它类似于艾包子。名字是日本的“草饼”。通常在春分左右食用。在北京也可以找到。它是一种日本风味，不再是童年时期的黄色小麦水果蛋糕。

扫墓时经常提到一种野菜，俗称紫云英。收割后，农民在田间播种并用作肥料。它是一种非常被鄙视的植物，但它的茎干细嫩，味道很好，就像豌豆芽一样。花是紫红色的，数十英亩是连续的，一片辉煌，像一块华丽的地毯，非常漂亮，而这些花就像蝴蝶和鸡，特别是对孩子们。花朵之间有白花的花朵据说可以治痢疾。它们非常珍贵，但不容易获得。日文的《 Haiku词典》说：“这种草和蒲公英都是很熟悉的东西，从小就对它们很熟悉。在女性中，从未选过黄芪的人不一定会拥有它们。”在中国古代没有花圈。但是子云颖的花球是孩子们经常玩的东西。在这个级别上，我为小人们感到非常高兴。浙东鼓吹扫墓，因此年轻人经常听音乐欣赏“墓上船上的礁胶”。虽然没有钱的人没有推广它，但是在船头的天蓬窗下，总是有紫云英和杜鹃花的花束。这是走向坟墓的确凿证据。

1924年2月