汪曾祺:冬天
王增琪:冬天
天很冷,大厅里有个躺椅。槅子在温暖的春天卸下了飞机,并留在了机翼中。现在,我将其移出,刷干净,然后用新的粉末纸和雪白纸替换。当她上车时,她显得紧绷舒适,好像在生活中增添了一层保护。一家人闲坐,灯光柔和。
床开满了帐篷和稻草。要清洗帐篷,请选择晴朗明亮的一天并在当天晾干。夏天,夏布的帐篷挂在院子里。稻草用床罩大小的布套,粗布包装。稻草散布,温暖,温暖,并具有稻草的芬芳,使人感到幸福。
但是仍然很冷。南部的冬天比北部的冬天难,房子没有火。傍晚,我脱下棉布衣服,走进冷床。我起得很早,穿上了冷棉外套和裤子。真的很冷。
寒假过后,您可以入睡。棉布衣服在炉子上烤好后,起床并不难。特别是棉鞋太热了,穿起来真的很舒服。
很少有燃烧煤炭的铁炉。通常,仅使用铜炉,脚炉和手炉进行加热。脚炉由黄铜制成,并具有醒目的盖子。谷壳在内部燃烧。谷壳充满了,一些未燃烧的芦苇铲(我们燃烧芦苇,称为“ luchai”)被红灰覆盖。谷壳产生了一阵烟雾,过了一会儿,烟雾消失了,可以盖上炉盖了。麸皮燃烧缓慢,可以持续很长时间。老太太不能没有它。无事可做,玩纸牌,每位老太太脚下都有一个脚炉。脚踏炉子中的糠ff太实,空气不足,火力越来越弱,必须使用“防火板”沿火炉侧面挖两次以松解糠ff,火势才会旺盛。脚炉使人温暖。如果脚不冷,则整个身体也不冷。焦炭糠的气味也很好。模仿日语句,您可以写一首诗:“冬天,脚炉焦糠的香。”手动炉小于脚炉,主要由白铜制成,但其中一个是银。炉盖不是圆孔,大多是空心的松木,竹和李子图案。手动炉有一个很小的,居中放置的木炭(由木炭制成的块状燃料,大部分为圆柱形),由纸介质头引导。木炭可以持续一天。
冬天吃的菜包括黑绿色蔬菜和冷冻豆腐。吴庆才倒塌的树木,平放在地上,江南人称“塌陷苦菜”,这种菜味微苦。我的祖母在后苑设置了一个小块地,种植黑绿色蔬菜。霜冻后,叶子的边缘呈紫红色,味苦而甜。武清蔬菜和“蟹油”是一起煮的,味道很难比拟。 “螃蟹油”是由大螃蟹制成的,将其煮沸并除去,然后用猪油“精制”。将其放在一个大碗中,浓缩成蟹软糖。它在储存方面还不错,可以在冬天食用。豆腐冷冻后,我不知道为什么是蜂窝状的。将其融化,切成小块,然后与新鲜的肉,培根,牛肉,海米或咸菜一起煮。辣椒和青蒜适合冷冻豆腐。我们曾经没有北方大白菜,只有“绿色”。大白菜是从山东运来的,被称为“黄芽菜”,非常昂贵。 “绿色蔬菜”和菜籽一样大,高两英尺。它们全年无休,每个家庭都可以食用。泡菜用绿色蔬菜腌制。阴天下雪,喝泡菜汤。
冬季运动会:踢the子,抓孩子,玩“开心”游戏。 “逍遥”在一张方形的白纸上。木刻印有双螺旋轨道。在两条轨道之间印有八个神仙,分别是马,兔子,鲤鱼,虾……它们每个都是两个,以交错的顺序排列,而不是按顺序排列。 。在玩游戏时,每个人拿着铜币或国际象棋棋子,然后掷骰子。如果骰子是5点,则从“起点马”点开始计数并向前走5步。如果是兔子,则可以在内圈中寻找另一只兔子,依兹尔下注于此。在下一轮开始时,从兔子的内圈开始计数,如果是六点钟,走六步,也许是铁瓜李,然后寻找另一个铁瓜李,然后把孩子放在那铁瓜李上。如果您想在内圈中计算某物,请在外圈中寻找并返回。如果您有足够的分数,即使他获胜,Zi'er也可以做到最后(终点是宫殿式房屋,我不知道它是月亮宫殿还是龙门)。第二次进入的是“两所房子”和“三所房子”。 “小瑶”可以由两个人演奏,也可以由三个或四个人演奏。我不知道为什么叫“逍遥”。
当我早起床并睁开眼睛时,窗纸令人眼花,乱,下雪了!在下雪天,去后源,将冬梅花和天竺果折叠起来。鲜黄色的杨梅,鲜红色的天竺果和洁白的雪充满生命力。冬甜花开得很长,天竺果特别耐久。将其插入胆汁瓶中可以持续半个月。
powder粉。有一个带有炮塔的邻居。这种通常不被很多人使用,冬天只被附近的十或二十所房子借用。骨灰盒很小,除了骨灰盒,只有几个筛子和篮子。踏上洞穴很有趣。用一只脚和吱吱声,洞穴抬起,用砰的一声降落在洞穴中。捣成粉后,可以蒸粉,制成“年糕”(以糯米粉为基础,用豆沙和白糖覆盖,作为蛋糕,在锅中煮熟),然后将球揉成团(是,饺子)。快到粉了的新年。