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作文包饺子

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  饺子(之一)

饺子

今天是除夕。妈妈很少休息。我醒来时已经快到中午了。我母亲笑了笑,说今天的午餐将是二合一的。我们中午吃一顿简单的饭。晚上做饺子怎么样?我迅速地点点头并同意,因为这也是我的假期作业之一。

我们都喜欢吃韭菜和鸡蛋塞满的饺子。碰巧的是,我们在家里买了韭菜和鸡蛋。首先,我帮助妈妈选择了韭菜。我们去掉了烂烂的叶子,洗净了它们,控制了水,切碎了它们,并与馅料混合。

然后是时候做面条了。我想帮妈妈做面条。妈妈说这是一个“大项目”,您做不到。听到这个消息后,我有点生气:汉弗,瞧不起人,这不只是面对面的交流,有什么困难吗?妈妈看到我不开心,所以她说你去尝试。就像我母亲一样,我先将一些面条放在盆中,然后倒入少许水,开始搅拌,然后面团慢慢地出来。我可以用手触摸它,而我的手又粘又粘。 ,我不知道该怎么办,我的母亲说要添加面条,我在揉捏时添加了面条,面团逐渐变得不粘,我非常聪明地揉了揉。妈妈摸了摸它,说面团太软,饺子容易腐烂,所以应该加些面条。然后我加了些面条,但此时面团并不十分顺从,我感到无法揉成面团。我无能为力。最后,我不得不用手在面团上practice啪作响,并练习了“铁掌​​”,但即使如此,我仍然无法揉捏。要移动面团,我不得不向母亲求助。妈妈开始了,发现面团又变得温顺了,就像我在玩橡皮泥一样。短时间内即可准备中等硬度的面团。

下一步是揉面团。我妈妈说她很少揉面团。她远没有祖母那么熟练。我说我做不到。让我们来练习。我看到妈妈将面团揉成细条,然后用刀将其切成小块,用手捏住,然后开始揉皮。很圆。当我看到妈妈掷一块时,我也想尝试一下自己的技能。妈妈说,在她滚十后,我会剩下的全部。我妈妈写完十张纸后,我将接管。我也按照妈妈的方法将面团摊开。不要告诉我,我的面团并不逊色于我的母亲。我的母亲称赞我的面团揉成均匀且中等稠密。妈妈向我保证了滚动皮肤的任务。这样,我把面团rolled了,母亲做了饺子。不久,我母亲做了一个大而整齐的饺子。她做的饺子是新月形的。他们所有人的肚子都很大,精力充沛。我忍不住想尝试一个。妈妈教了我一切。首先将面团放在您的手掌中,在饺子皮的中间添加适量的馅料,然后将面团对折,然后沿边缘轻轻捏一下以完成。这很容易说,但很难做到。它没有暴露,自来水或填充物。太少,要么打开侧面,要么柔软而缺乏能量。但是我并不灰心。在母亲的鼓励下,我终于做了一个体面的包裹。

我整天大部分时间都在忙着不知道。天很黑,鞭炮声迎接新年,窗外响起。这时,父亲回来了。父亲和我去春节过后,母亲负责煮饺子。一段时间后,煮了一锅香饺子。我吃了一个大碗,这是史无前例的,然后问妈妈是否有饺子。我的母亲很惊讶,说:你不饱吗?我说我想多吃点东西,所以妈妈去给我煮饺子。

今天的饺子好吃又好吃,甚至我妈妈都觉得不可思议。但是我知道这是我第一次做饺子,而且还是很成功的做法。当然,我必须善待自己。在这里,我想谈谈一个简单的饺子,但是它包含了无数的哲学。实际上,第一次是成功的开始。只要您勇往直前,您就会成功。

  饺子(二)

今天中午,我做了一件很棒的事,就是我自己做饺子。

奶奶今天中午说要包饺子。我是如此的快乐和焦虑,因为我可以自己尝试一下。所以我穿上了大围裙,从祖父母那里开始。我负责滚动皮肤,右手握住the面杖,左手握住面团。片刻之后,形成了一个小圆圈。尽管有些还没有完成,但我很高兴,因为这是我工作的结果。我很痒,我想尝试一下,所以我求祖母让我做一个。后来,我用左手拿饺子皮,用右手拿筷子在上面塞一些馅。在饺子皮中,将饺子皮的两侧捏在一起。为了防止填充物溢出,请反复捏两三遍。而已!但是,我煮的饺子在锅里煮熟后完全散了。

即使饺子没有成功,我也经历了这个过程,我感到非常高兴!

  饺子(三)

传统的习俗是在除夕夜做饺子。每个家庭都在包饺子。我还将借此机会学习如何制作饺子!

我曾经做过饺子,但是由于我前一段时间没有吃太多饺子,也没有做太多饺子,所以我忘记了如何做饺子。这次,我努力工作,发誓要学习如何做饺子!

在做饺子之前,我们先将工作分开。老姨妈负责做饺子。我和妈妈来这里包饺子。妈妈对我说:“先看我的书包,然后自己做一个,好吗?”我大喊:“好吧!”

我开始包裹它,母亲开始包裹它。我站在一边,仔细地看着。妈妈完成包裹后,我也开始包裹它。 ()我终于把它包好,拿给了妈妈。我母亲笑着说:“天哪,这是饺子吗?这是一个四维食物!”听到这些之后,我的脸在刷完后变成红色。看来我将来需要练习更多!

于是我们笑了起来,一起看了春节联欢晚会!

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